photo Week-end Bollywood et saveurs d’ailleurs

Week-end Bollywood et saveurs d’ailleurs

Dijon 21000

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Imaginez un voyage sensoriel où les épices dansent en bouche, des currys parfumés aux tandooris fumants, en passant par les douceurs lactées… Découvrez aussi les danses indiennes qui sont tout aussi captivantes et diversifiées que sa cuisine. Elles sont un langage corporel riche en émotions, en histoires et en traditions. Autour d’ateliers culinaires, de démonstrations de danse et d’une grande soirée indienne, nous vous vous invitons à découvrir le patrimoine culturel et culinaire de l’Inde.

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Week-end Bollywood et saveurs d’ailleurs

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Dijon 21000

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Imaginez un voyage sensoriel où les épices dansent en bouche, des currys parfumés aux tandooris fumants, en passant par les douceurs lactées… Découvrez aussi les danses indiennes qui sont tout aussi captivantes et diversifiées que sa cuisine. Elles sont un langage corporel riche en émotions, en histoires et en traditions. Autour d’ateliers culinaires, de démonstrations de danse et d’une grande soirée indienne, nous vous vous invitons à découvrir le patrimoine culturel et culinaire de l’Inde.

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Exyde - LE GRAMOPHONE

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk

Oudon 44521

Le 14/09/2025

Quatuor blues rock francophone en parité, Exyde reprend les codes du blues rock anglo-saxon en chantant en français. Tantôt doux, tantôt rêveur, tantôt cogneur. Ce soir à la guinguette : Cuisine Indienne Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine spécialisé(e) en cuisine indienne pour notre restaurant situé à Achères Les Compétences requises : - Expertise en cuisine traditionnelle indienne - Maîtrise la préparation des spécialités indienne - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et sens de l'organisation Les horaires de travail seront adaptés en fonction des plages d'ouverture du restaurant : - 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 Les jours de congés : - Deux jours de congé par semaine, à définir avec l'employeur selon vos souhaits. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et que vous avez l'expérience requise, rejoignez l'équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Je cherche un cuisinier/ère de cuisine Indienne qui a plus de 2 ans d'expérience dans la cuisine Indienne, avoir un diplôme d'Hôtel Management. Faire savoir les Dosas, Idly, Upma, Butter chicken et tous les plats Indiennes. Connaissance des épices indiennes parfaitement. Savoir faire les grillades et les pains Indiens avec four Tandoori Indienne.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Préparer, cuisiner et présenter des plats traditionnels indiens (currys, biryanis, tandoori, naan, sauces et accompagnements variés). Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes traditionnelles indiennes. Adapter les plats aux attentes des clients et proposer des suggestions selon les spécialités de la maison. Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail. Veiller à l'hygiène, la sécurité alimentaire (normes HACCP) et à la propreté de la cuisine. Gérer les stocks de produits et participer aux commandes d'ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Collaborer avec l'équipe de salle et la direction pour garantir la satisfaction des clients.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef cuisinier spécialisé(e) en cuisine indienne pour rejoindre notre restaurant. Le/la candidat(e) devra être capable de préparer une grande variété de plats indiens (curry, tandoori, biryani, naan, etc.) avec authenticité et efficacité. Missions : Préparer les plats chauds et froids de la cuisine indienne Gérer les commandes en cuisine Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et les approvisionnements Horaires lundi mardi jeudi vendredi samedi (fermeture le mercredi et dimanche) 11h à 14h 19h 22h

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un cuisiniers ou cuisinières confirmé.es pour notre restaurant de spécialité indienne et Panjab au Bourget. Vous maitrisez les plats indiens, les currys et autres spécialités du nord de l'inde. Respect des normes d'hygiène HACCP. Le restaurant est ouvert de 6h du matin jusqu'à minuit. Vous travaillerez soit du matin soit en après midi/soirée, en tournant.

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Manager de restaurant trilingue (H/F) spécialisé en "Cuisine Indienne" parlant le Français, l'Anglais et l'Hindi. Les missions seront : * Surveiller/gérer la cuisine * Coordonner l'ensemble des services du restaurant et définir les règles de fonctionnement. * Soucieux(se) de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine familiale qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles. * Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. * Doué(e) pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. * Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe. Profil recherché : Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Maitrise HACCP obligatoire. Maitrise des liaisons chaudes et froides impérative Maitrise des outils informatiques Savoir-faire : * Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. * Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Savoir-être : * Rigueur/Méthode * Organisation/Gestion des priorités * Précision/Fiabilité *[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lieu : La Prévoté - Hôtel & Restaurant, L'Isle-sur-la-Sorgue, Provence, France Date de début : 15 octobre 2025 Contrat : CDD (15 octobre 2025 - 14 octobre 2026, temps partiel -18 h/semaine) - avec période d'essai de 1 mois et possibilité de conversion en CDI après 12 mois Rejoignez un Projet Gastronomique Ambitieux en Provence Nous lançons Le Rêve de Fusion, une expérience gastronomique fusionnant l'excellence de la cuisine française avec l'inspiration indienne. Situé au sein de La Prévoté, un hôtel-restaurant du XVIIe siècle au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, le restaurant fonctionne avec une petite équipe engagée et exigeante. Nous recherchons un Plongeur ponctuel et fiable pour assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine pendant les services, en soutien à l'équipe. ________________________________________ Vos Missions - Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et le matériel de cuisine pendant et après les services - Maintenir la propreté des zones et équipements de cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur - Gérer les déchets et le tri sélectif - Soutenir l'équipe en période de forte activité ________________________________________ Profil Recherché - Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Assister le cuisinier spécialisé dans la préparation des plats indiens (légumes, sauces, accompagnements, viandes, poissons, etc.). Réaliser les opérations de base : épluchage, découpe, lavage, préparation des ingrédients. Maintenir la propreté et l'organisation du plan de travail et des ustensiles. Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Participer à la mise en place avant le service (dressage, rangement des ingrédients). Aider à la réception et au stockage des marchandises (contrôle qualité, rangement).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant spécialisé cuisine Indienne avec une petite équipe recherche un(e) serveur(euse) pour compléter l'équipe. Prise de poste immédiate (si possible). Missions : - Accueillir les clients - Prendre la commande - Conseiller les clients - Mettre en place la table - Servir et préparer le café/boissons - Encaissement Horaires: 11h30 à 14h30 puis 18h30 à 22h30 1 jour de fermeture le lundi et le vendredi midi. Deux jours de repos par semaine (à définir ensemble). Nous recherchons une personne sérieuse, persévérante avec le sens du service et de la réactivité. Vous pouvez nous contacter par téléphone 0656663817 ou venir directement au restaurant aux heures d'ouvertures.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant TAJ MAHAL recherche son / sa futur(e) cuisinier / cuisinière. Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission la préparation des repas dans les horaires d'ouverture du restaurant. Vous serez formé sur la préparation des plats du menu si besoin. Une première expérience est souhaitée une connaissance de la cuisine indienne exigée. Vous travaillerez la semaine et le samedi durant les horaires d'ouverture du restaurant. Offre en CDI 2 postes à pourvoir

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Rejoignez l'Aventure Gastronomique du Diana Déa Lodge aux côtés du Chef Marc de Passorio Une cuisine d'excellence dans un cadre exceptionnel à La Réunion Après avoir dirigé des établissements étoilés au Guide Michelin et forgé une signature culinaire reconnue internationalement, le Chef Marc de Passorio prend les rênes de l'ensemble de la restauration et des cuisines du prestigieux Diana Déa Lodge, établissement de charme niché dans les hauteurs de Sainte-Anne à La Réunion. Nous construisons une expérience gastronomique d'exception, mêlant raffinement, respect du produit, et inspiration locale. Une véritable aventure humaine et professionnelle, tournée vers l'excellence, l'authenticité et l'évolution continue. NOUS RECHERCHONS : Notre Barman / barmaid Pourquoi nous rejoindre ? Travailler aux côtés d'un Chef étoilé, passionné et engagé dans la transmission. Participer à la naissance d'une nouvelle identité culinaire forte, en plein cœur de l'océan Indien. Évoluer dans un environnement haut de gamme, avec des produits d'exception et un service d'élite. Opportunités réelles de progression, au sein d'une maison en plein essor.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Rejoignez l'Aventure Gastronomique du Diana Déa Lodge aux côtés du Chef Marc de Passorio Une cuisine d'excellence dans un cadre exceptionnel à La Réunion Après avoir dirigé des établissements étoilés au Guide Michelin et forgé une signature culinaire reconnue internationalement, le Chef Marc de Passorio prend les rênes de l'ensemble de la restauration et des cuisines du prestigieux Diana Déa Lodge, établissement de charme niché dans les hauteurs de Sainte-Anne à La Réunion. Nous construisons une expérience gastronomique d'exception, mêlant raffinement, respect du produit, et inspiration locale. Une véritable aventure humaine et professionnelle, tournée vers l'excellence, l'authenticité et l'évolution continue. NOUS RECHERCHONS : Notre Chef Sommelier(ère) Pourquoi nous rejoindre ? Travailler aux côtés d'un Chef étoilé, passionné et engagé dans la transmission. Participer à la naissance d'une nouvelle identité culinaire forte, en plein cœur de l'océan Indien. Évoluer dans un environnement haut de gamme, avec des produits d'exception et un service d'élite. Opportunités réelles de progression, au sein d'une maison en plein essor.

photo Apéritif concert Froeningen

Apéritif concert Froeningen

Froeningen 68720

Le 28/08/2021

Animation musicale assurée par les Red Mullets, un groupe de rock qui vous emmenera sur les terres des Rolling stones, de Chuck Berry, BB King, Eric Clapton et bien d'autres encore! Repas food truck sur place (pass sanitaire obligatoire + 18 ans) ou à emporter : El Chato -  Paella 06 61 21 14 66 SING -  Cuisine indienne 07 52 71 52 68 Et pour le dessert :  Maison Kurtos Vente de boissons organisée par la Mairie.  Réservation possible sur simple appel téléphonique    

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La Pépiterre

Artisanat

Sarzeau 56370

Du 01/01/2020 au 31/12/2020

A deux pas du centre bourg de Sarzeau, sur la route touristique du Golfe, La Pépiterre accueille, dans son écrin de verdure, une jeune association pleine de vie. La Pépiterre accompagne des porteurs de projet en agriculture et en artisanat animés par le respect de l'environnement.Ce lieu, insolite et convivial, où il fait bon venir flâner, offre des animations variées, pour petits et grands, durant tout l'été.Dans ce coin de nature, vous aimerez découvrir des créations artisanales et originales ainsi que des productions locales. Vous apprécierez de vous poser pour déguster la cuisine indienne proposée par Shibu.La boutique est ouverte 6j/7 durant l'été et accueille d'autres artisans, créateurs et producteurs locaux. Vous y trouverez créations textiles, céramiques, gravures, origami, créations en bois, éco-créations, plants de légumes bio, plantes ornementales ...Elle sert également de comptoir d'échange, le samedi de 11h à 12h, pour la monnaie locale : la bizh.Ouvert toute l'année. Hors saison, fermé lundi et dimanche. Juillet/août, fermé le lundi.

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Rencontre avec Johary Ravaloson

Repas - Dégustation

Douarnenez 29100

Le 11/02/2022

Écrivain, éditeur et traducteur malgache, Johary Ravaloson débarque à Douarnenez pour deux mois de résidence d'écriture. Avec la complicité de l'association Rhizomes, il nous fera naviguer entre l'Océan Indien et l'Atlantique grâce à une riche programmation de lectures, ateliers de cuisine, concerts, expositions, films, etc. Participation libre. Entrée toujours libre, toujours gratuite. Le nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Par mail : reservation@librairiedelanglerouge.com ou au 02 22 12 99 28 sur les horaires d'ouverture. Pensez à nous préciser votre nom, votre n° de téléphone, et le nombre de places souhaitées. Un pass sanitaire vous sera demandé.

photo Festival de l'Inde 24ème édition

Festival de l'Inde 24ème édition

Casseneuil 47440

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Le Festival de l'Inde à Casseneuil vous propose sur trois jours de découvrir ou redécouvrir l'Inde. Programme détaillé : VENDREDI : 15h : Ouverture des portes 16h : Atelier de musique par Sri Devi 17h : Atelier de cuisine indienne 18h : Atelier de yoga 19h : Repas indien bio 20h : "Musiques et chants traditionnels" SAMEDI : 9h30 : Atelier de cuisine indienne 10h30 : Atelier de yoga 12h15 : Inauguration du Festival de l'Inde 13h : Repas indien bio 14h : Conférence Ayurveda 15h : Atelier de danse Odissi par Mahina Kanum 16h : Atelier de musique par Arnaud & Kevin 17h : Atelier de danse bien-être par Kolyani 18h15 : Défilé de mode par Camille & Sweety 18h45 : Lancer de couleurs 19h15 : Repas indien bio A partir de 20h15 : Danse "Odissi", danse "Récital Mohiniyattam"et musique "Indian Fusion" DIMANCHE : Ateliers le matin (10h30), un repas bio (13h), danses l'après-midi, tombola à 17h

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LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

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